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うどん・素麺単品
五島手延うどん 250g
商品説明
滑らかな喉ごしとコシの強さが特徴の「日本三大うどん」
上五島で古くから愛されてきた五島うどん。伝統の「手延べ製法」により滑らかな喉ごしと、コシの強さが自慢です。温かいメニューだけでなく冷しうどんでもお楽しみいただけます。
五島列島のあごだしとの相性は抜群
讃岐うどん、稲庭うどんとともに「日本三大うどん」と称される五島うどん。その美味しさはシンプルな食べ方ほど引き立ちます。ますだ製麺では五島うどんに合う「あごだし」商品をご用意しておりますので、関連商品でご紹介する「だし・つゆ」製品も是非お求めください。
「あごだし」とは
五島では飛魚のことを「あご」と言います。飛魚(あご)だしが、顎がおちるほどおいしいというのがその名の由来となっています。
あごだしは「上品でスッキリとした味わい」、「深い旨味とコク」、「塩味控えめでも美味しい」のが特徴で、五島ではうどんをあごだしのつゆで食べるのが一般的です。
<アレルゲン>小麦、大豆
<賞味期限 >製造日より1年
※新食品表示法による項目は、商品ラベル(画像)をご覧ください※
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