飛魚（あご）だしのつゆは、五島手延うどんとの相性が抜群。
ますだ製麺がお届けするうどんつゆ、粉末うどんスープはこの「あごだし」の旨みが効いた上品な味わいの本格うどんつゆです。
また、五島産の新鮮なあごを香ばしく焼き上げた「焼あご」商品もご用意。ご家庭で簡単に焼あごの上品な旨味とコクを味わえ、多種多様なレシピにも使えて大好評です。